福建省食品安全促进会
政策法规

我会认真组织培训工作向新中国成立70周年华诞献礼

在中华人年共和国成立70周年之际,为落实“尚德守法   食品安全让生活更美好”。我会全体人员拧成一股绳,齐心协力,努力拼搏,从6-10月组织开展全省食品安全系列培训。

相关部门和领导对此高度重视,对我会进行走访调研,并作出一系列指示,强调食品安全始终是全省各级市场监管部门安全监管的重中之重。为全面做好全省食品安全建设工作,需提升从业人员的食品安全意识、责任意识和法律意识,各环节负责人员要各司其职,层层落实到位。培训主要围绕《食品安全法》、《餐饮食品安全操作规范》、《餐饮食品安全风险与危害分析》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等内容。此次培训覆盖面广、参训人数多。有学校食堂、托幼机构食堂、学生集体配送单位、全省高速服务区、监狱系统食堂等管理人员。

为保证培训质量,培训将组织考试,建立培训档案。此外,在今后的监督管理检查中,将对食品安全管理员岗位人员就食品安全法律法规知识进行抽查考核。


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